采用液压升降系统，可调节控制升降速度，压力力度，上下加热，加热均匀，单层可控制调节温度，时间，加热均匀，烤制产品色泽金黄，喷香诱人，采用电脑控制温度时间等技术参数。
可烤制马面鱼，安康鱼，鳗鱼，马步鱼，先生鱼，鱿鱼，章鱼片等各种鱼片。特别适合大批量连续生产使用。
